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苦荬菜:又名鹅菜,八月菜,八月老、洋莴苣,俗称肥猪菜。是一种产量高,营养丰富,造口性好的青绿饲料。兔、羊、猪、鸡、鸭、鹅、鱼等畜禽非常爱吃。鹅菜病虫害少,再生力强,利用时间长,一年可割4-6次,亩产可达1.5万多公斤。鹅菜耐旱力强,对土壤要求不严,各类地质均可种植。 自2月下旬至4月下旬均可播种。种子可直播,也可育苗移栽,将种子拌和细土,均匀撒播,每分苗床播种200-300克,可供1-2亩地栽植之用。播种以后,只要温度和水适宜,约5-6天即可发芽,待长4-5片叶即可进行移栽。行距为20-25厘米,株距10-15厘米,鹅菜长到30厘米高以上,就可刈割或肃叶喂饲,若有条件,每刈割或剥叶一次,每亩可追尿素10-15公斤或土杂肥3-4担。同时,还要做好中耕除草工作。一般每隔10-20天可剥或刈割一次。剥叶时每次不能剥得太多,至少要留8片叶,如不能刈割是不能将菜心割掉,应留下3-6厘米高的茬,以利再生。若菜收籽实时,8月以后应停止利用,使其抽苔开花结籽。

  种植一亩地饲料苦荬菜,可养殖商品鹅80~100只,并且在3~4个月内使鹅的体重达到4kg以上。按每只鹅纯利10元计算,通过种草与养鹅的结合,使每亩地的纯效益达到800~1000元,是种植粮食作物的5~10倍以上。根据东北农业大学的试验,利用饲料苦荬菜养鱼,只需29~35kg的鲜草,即可生产出1kg左右的草鱼,投入产出比是1.4:4~5,效益相当明显。同时,饲料苦荬菜也是猪、兔、羊、牛等最喜采食的青绿饲料之一。


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