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紫薯新品种 农林47.jpg


叶色绿、茎紫,分枝5-6条,长1.5米左右,生长势强。薯块断开后流出紫色浆液,用手一擦立即将手染成紫色。熟后紫黑色,香甜面沙,食味极佳,富含抗癌物质硒,碘等元素,营养成分高于其他地瓜几倍,是城乡居民和宾馆饭店的上等保健食品。薯块长纺锤形,整齐美观,表皮光滑鲜艳,商品率高达90%以上。结薯早而集中,鲜薯产量高,春薯一般亩产4000-5000公斤,夏薯3000公斤左右,比徐薯增产30%以上,比美国黑薯、日本川山紫增产1倍以上,是当前黑薯系列中产量最高的品种,薯皮紫红,(似美国黑薯),肉紫黑色,烘干率33%,淀粉含量20-21%,肉质细腻,食味香甜糯,富含抗癌物质硒、碘元素,是极好的鲜食保健品种。紫玉薯属早熟品种,早春盖膜栽培,7月底至8月中旬即可收刨上市。 该品种高抗根腐。中抗茎线虫,耐旱耐瘠耐大肥,适宜各种气候及土壤条件种植。栽培密度:一般肥水条件春薯亩栽3000株。

    具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

      紫薯是一种致命的诱惑,你抵抗得住么?很多人爱紫薯,不是因为它的营养,不是因为它的口味,仅仅是单纯的爱上那抹魅惑的紫色。平常做甜点,做粥、做饮料的时候,都可以加点紫薯馅料进去,卖相立马就不同了,超好看超好吃的,


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